בעולם המערבי בשנים האחרונות המודעות לתזונה נכונה, וליתר דיוק הימנעות ממזונות מזיקים כמו מזונות מעובדים ושמנים. זה מתבטא בחברות המייצרות מזונות שמחויבות לספק מידע על מרכיבי המזונות ותהליך ההכנה וזה מתבטא במוצרים רבים המבטיחים לנו, על פי פרסומים, ערכים בריאים.
התזונה הטבעית היא כזאת שחוזרת אל הטבע, אל מרכיבים טבעיים בלבד, צמחי מרפא ותוספים, ומציעה למעוניינים דיאטה שמורכבת מאלה בלבד. תזונה טבעית או בשמה השני - נטורולוגיה - היא גישה רפואית אשר בנויה בעיקר על שימוש בצחי מרפא, תוספי תזונה, שמנים אתריים וטיפולי מגע.
לימודי הנטורולוגיה כוללים נושאי לימוד מרתקים הפותחים עולם למי שרוצה לעסוק בזה באופן מקצועי, אך לאלה שמעוניינים להרחיב את הידע שלהם ולפתח אורח חיים בריא באמצעות תזונה טבעית.
למי מתאים קורס תזונה טבעית?
לימודי תזונה טבעית מתאימים בעיקר לאנשים שחשוב להם להבין מה הם ואחרים מכניסים לגוף, ומאמינים שלצד הטיפולים הקונבניונליים, לתזונה טבעית יש יכולות ריפוי שכל אדם יכול להרוויח ממנה. כמו כן, מדובר במקצוע הדורש יחסי אנוש טובים וחוסר שיפוטיות.
משך הלימודים?
הלימודים נמשכים בין חודשים ספורים לשנה אחת, כתלות בהיקך החומר הנלמד ובמתכונת הקורס. לימודים המתקיימים בימי שישי בלבד ייארכו יותר זמן.
תנאי הקבלה לקורס תזונה טבעית?
תנאי הקבלה משתנים בין מוסדות הלימוד השונים. לרוב הדרישות הן:
- בני 18 ומעלה
- 12 שנות לימוד ו/או תעודת בגרות מלאה
- קורות חיים
- ריאיון אישי ו/או מבחני קבלה
מה לומדים בקורס?
לימודים אלה ניתן ללמוד במסגרת תוכנית לימודים מקצועית תלת שנתית בה עוברים הסטודנטים הכשרה מעמיקה והיכרות עם כל תחומי התזונה השונים. במהלך הלימודים נלמדים קורסים במדעי התזונה, היסטוריה של הרפואה הטבעית, פרמקולוגיה, אנטומיה ופיזיולוגיה, שילובי מזון, תוספי מזון, ויטמינים ומינרלים, מאזני אנרגיה, רפואה מערבית, צמחי מרפא וניתנים כלים לטיפול במצבי חולי אשר קשורים לבעיה של תזונה לא נכונה.
קורס תזונה טבעית נלמד גם במסגרות נוספות כמו: לימודי רפואה סינית, נטורופתיה, רפואה טבעית, רפואה הוליסטית, תרפיה וטיפול בתזונה ועוד.
ישנו דגש על למידה דרך התנסות ועבודה מעשית. במהלך הלימודים הסטודנטים מתנסים באבחון וייעוץ תזונתי ומתן טיפול לפי צרכי המטופל.
למידע מקיף על תואר בתזונה לחצו כאן
