מידע כללי
תואר ראשון בתזונה עוסק בקשר שבין המזון שאנו צורכים לבין המצב הבריאותי שלנו. מי שמסיים תואר ראשון בלימודי תזונה מקבל את התואר- תזונאי. תפקיד התזונאי הוא לתת תפריט בריאותי - דיאטטי נכון למגוון בעיות בריאותיות כגון בעיות השמנה, בעיות לחץ דם, בעיות לב, בעיות בעצמות ואף לבעיות פסיכולוגיות. לתזונה נכונה יש השפעות מרחיקות לכת על בריאות הגוף.
תכני לימוד
תואר ראשון בתזונה אורך כ-3 שנים. לימודי תזונה נועדו להכשיר את הסטודנטים לדעת ולהבין את הקשר שבין תזונת האדם לבריאות שלו, בעזרת מתן כלים שימושיים שיעזרו להם ליישם את החומר הנלמד באופן מעשי על ידי טיפול וייעוץ תזונתי למטופלים השונים הסובלים ממחלות מסוימות או שרוצים לשמור על תזונה נכונה. לימודי תזונה מקנים ידע נרחב בנוגע לתזונת האדם ושמירה עליה לאורך זמן והשפעתה על הפן הבריאותי. ההכרה בחשיבות התזונה נמצא כנושא שהפך למרכזי מאוד בשנים האחרונות. המון אנשים מקפידים על תזונה נכונה על מנת לשמור על אורח חיים בריא ונכון.
אפשרויות התעסוקה
אפשרויות התעסוקה
עם סיום תואר ראשון בתזונה הבוגרים יכולים להתחיל לעסוק בתור תזונאים, דיאטנים, יועצים תזונתיים מנהלי מערכות מזון , מפתחי מזון, כמדריכי תזונה ועוד. מקומות התעסוקה בהם ניתן לעבוד הם רבים ונעים מהמגזר הפרטי דרך יועץ של חברות מזון ועד לעבודה בבתי חולים.
