לזהות אוצרות - בכולנו חבוי צייד. יצירות אמנות, תכשיטים, וחפצי חן פזורים וחבויים סביבנו. כיצד נזהה אותם? בכמה נרכוש / נמכור אותם? מה אמיתי ומה העתק? מה ישן ומה חדש? באילו יצירות אמנות כדאי להשקיע? מה זה ארט נובו, דקו, רטרו, וינטאג' וישראליינה? תקופות, סגנונות, מעצבים,מפעלים, אמנים, חתימות, חומרים ואופנות, לכולם השפעה מכרעת על ערכם הכספי והאספני של יצירות אמנות, חפצי חן ועתיקות.
בבית הספר שורשים (משנת 1987) לומדים לימודי שמאות אמנות לתעודה. שורשים הינו בית הספר היחידי בארץ המצייד את הלומדים בכלים מקצועיים להערכת יצירות אמנות, עיצוב, אספנות ועתיקות. הקורסים מתקיימים בת"א, חיפה וירושלים. בקורס מרצים מיטב המומחים, האספנים והשמאים בארץ, המלמדים כיצד לזהות, לתמחר, לקנות / למכור או לאסוף יצירות אמנות וחפצי חן.
