הנטורופתיה היא גישה בריאותית-רפואית הוליסטית, המתבססת על שימוש מושכל ומודע במגיע ישירות מן הטבע, בעיקר באמצעות תזונה. הנטורופת הינו מטפל בעל ידע מעמיק באנטומיה, בפיזיולוגיה ובפתולוגיה של גוף האדם, המכיר לעומקן שיטות אבחון (כף הרגל, איריס העין, בטן, לשון, שפת הגוף, הפנים ועוד) ויודע לשלב בעבודתו טכניקות שונות מתחום תרפיות המגע. לימודי הנטורופתיה במכללת רידמן מבוססים על תכניות לימודים המקובלות באירופה ובארה"ב.
הקורסים כוללים הרצאות והתנסויות חווייתיות בצד עבודה מעשית וקלינית. מכללת רידמן מוכרת על ידי הארגון האירופאי של המכללות לנטורופתיה, וכן על ידי איגוד הנטורופאתים הישראלי. :אודות המסלול
