האיזור האישי שלי
כאן נרכז עבורך באופן אוטומטי את כל תחומי הלימוד שהתעניינת בהם בעת ביקורך באתר
הבחירות שלי
להכוונה מקצועית חינם השאר פרטים ונציגנו יחזרו אליך

ארוחות מקופסאות

אכילה יומיומית בחוץ, תביא אתכם להכרות עם מנהל הבנק. אז מה עושים כשרעבים, אבל עדיין אין כוח לארוחה רבת עשייה?

ענבל קליין | 26-10-2006 17:40:00

הבעיה האמיתית בבישול ביתי היא שצריך אשכרה להזיז את הטוסיק ולהיכנס למטבח. ומשם העניין רק הולך ומסתבך: כל כלי שתוציאו תצטרכו אח"כ לשטוף, צריך לדעת מתי העסק מוכן, לא לשרוף, לא לבשל פחות מדי. בקיצור – תיק.

היום בפינתנו "איך ניפטרים מהתיק" נלמד על שיטת הקופסאות להכנת ארוחות מאממות.

בשיטת הקופסאות יש כמה כללים פשוטים:
1.כל המרכיבים של הארוחה מגיעים מקופסאות סגורות. לא צריך לשקול או למדוד.
2.אין קיצוצים, לא שוטפים ירקות, לא מלכלכים את הקרש.
3.משתמשים במינימום הכלים ההכרחי. המהדרין יכולים גם לאכול מהסיר ולוותר על הצלחות.

הפריט שהכי קל לבשל מקופסא הוא פסטה: תמיד זמינה, זולה ומוכנה ב-10 דקות על הגז.
במזווה (או בארון) ליד הפסטה רצוי שתשמרו כמה צנצנות שיעזרו לכם בחיים: רוטב עגבניות מוכן, רסק עגבניות, טונה, תירס, חלב קוקוס, רוטב פטריות (בשקית), זיתים, אנשובי ופלפלים קלויים.

ונעבור למקרר: שמנת מתוקה (אפשר מופחתת קלוריות) וחבילת חמאה –יצילו אתכם בעיתות משבר.
במקפיא כדאי שתהייה חבילה של גבינה צהובה מגוררת – תמיד טוב לפיצות אינסטנט. עוד במקפיא: קוביות שום וג'ינג'ר, ולקט הירקות האהוב עליכם (אין לכם לקט אהוב? תתבישו!).

מכל המרכיבים הללו, ביחד ולחוד תוכלו להכין ים של ארוחות טעימות וביתיות. במקרה הכי גרוע תמיד אפשר להזמין פיצה.

סיפורו של מקרר עזוב  (ShutterStock)
סיפורו של מקרר עזוב (ShutterStock)

פסטה מקופסא
הנה שני מתכונים עם פסטה מקופסאות

פסטה ברוטב עגבניות ושמנת

1 חבילת פסטה (500 גרם) – באיזו צורה שאוהבים, רצוי פסטה בעלת נפח ולא ספגטי/ פטוצ'יני.
1 צנצנת רוטב עגבניות מוכן
1 מיכל שמנת מתוקה
2-3 שיני שום כתושות (בטח שאפשר שום קפוא)
מלח ופלפל לפי הטעם.

·מרתיחים מים בסיר גדול ומבשלים את הפסטה. בזמן שהיא מתבשלת מכינים את הרוטב:
·יוצקים לסיר קטן את רוטב העגבניות, מוסיפים שמנת ואת שיני השום הכתושות ומבשלים על אש קטנה, תוך כדי ערבוב, עד שהפסטה מוכנה. טועמים ומוסיפים מלח ופלפל. אפשר להוסיף גם אורגנו, אם רוצים.
·כשהפסטה מוכנה מסננים אותה ומערבבים עם הרוטב. מגישים בקערות עמוקות.

פסטה ברוטב טונה או סלמון מעושן

1 חבילת פסטה (500 גרם), באיזו צורה שאוהבים
1 קופסאת שימורים של טונה מעושנת או 100 גרם סלמון מעושן קצוץ
1 מיכל שמנת מתוקה (רצוי מהסוג השמן, לא שמנת לבישול)
מלח ופלפל לפי הטעם

·מרתיחים מים בסיר גדול ומבשלים את הפסטה. בזמן שהיא מתבשלת מכינים את הרוטב:
·בסיר קטן מחממים שמנת, מוסיפים את הטונה/ סלמון ומערבבים ביחד. אפשר להוסיף שום כתוש. מתבלים במלח ופלפל.
·כשהפסטה מוכנה מסננים ומערבבים עם הרוטב. מגישים מייד.

כלים שיעזרו לך לבחור מה ללמוד
המבדק
מחשבן סיכויי קבלה
מחשבון בגרויות
X
שירות אישי חינם
מחפש את מוסד הלימודים שהכי מתאים לך? השאר פרטים
באנר פירסומי