ארוחות מקופסאות

הבעיה האמיתית בבישול ביתי היא שצריך אשכרה להזיז את הטוסיק ולהיכנס למטבח. ומשם העניין רק הולך ומסתבך: כל כלי שתוציאו תצטרכו אח"כ לשטוף, צריך לדעת מתי העסק מוכן, לא לשרוף, לא לבשל פחות מדי. בקיצור – תיק.

היום בפינתנו "איך ניפטרים מהתיק" נלמד על שיטת הקופסאות להכנת ארוחות מאממות.

בשיטת הקופסאות יש כמה כללים פשוטים:
1.כל המרכיבים של הארוחה מגיעים מקופסאות סגורות. לא צריך לשקול או למדוד.
2.אין קיצוצים, לא שוטפים ירקות, לא מלכלכים את הקרש.
3.משתמשים במינימום הכלים ההכרחי. המהדרין יכולים גם לאכול מהסיר ולוותר על הצלחות.

הפריט שהכי קל לבשל מקופסא הוא פסטה: תמיד זמינה, זולה ומוכנה ב-10 דקות על הגז.
במזווה (או בארון) ליד הפסטה רצוי שתשמרו כמה צנצנות שיעזרו לכם בחיים: רוטב עגבניות מוכן, רסק עגבניות, טונה, תירס, חלב קוקוס, רוטב פטריות (בשקית), זיתים, אנשובי ופלפלים קלויים.

ונעבור למקרר: שמנת מתוקה (אפשר מופחתת קלוריות) וחבילת חמאה –יצילו אתכם בעיתות משבר.
במקפיא כדאי שתהייה חבילה של גבינה צהובה מגוררת – תמיד טוב לפיצות אינסטנט. עוד במקפיא: קוביות שום וג'ינג'ר, ולקט הירקות האהוב עליכם (אין לכם לקט אהוב? תתבישו!).

מכל המרכיבים הללו, ביחד ולחוד תוכלו להכין ים של ארוחות טעימות וביתיות. במקרה הכי גרוע תמיד אפשר להזמין פיצה.

סיפורו של מקרר עזוב