האיזור האישי שלי
כאן נרכז עבורך באופן אוטומטי את כל תחומי הלימוד שהתעניינת בהם בעת ביקורך באתר
הבחירות שלי
להכוונה מקצועית חינם השאר פרטים ונציגנו יחזרו אליך
ייעוץ אישי חינם
//
מתעניין בסדנת אפייה
מלא פרטיך ונחזור אליך בהקדם

סדנת אפייה

סדנת אפייה
 
אחת משיטות הכנת המזון המהנות וממספקות ביותר היא האפייה. אפיית מזון מתבצעת על ידי חימומו בתוך תא תנור אפייה שבעזרתו ניתן לאפות לחמים ועוגות. תוך כדי אפייתו של המזון בתנור, הוא מאבד מהנוזלים שלו ומתייבש. ישנן שיטות להרטבת המזון תוך כדי אפייה ע"י מריחתו בחומרים שומניים ונוזליים סביבו או עליו. כיום, עולה יותר ויותר המודעות לאפייה בעיקר בגלל התפתחותה הגוברת של תעשיית המזון בשנים האחרונות שחדרה גם לסלון הביתי שלנו, באמצעות תוכניות הבישול ואפייה הרבות המשודרות בטלוויזיה.
 
מדי שנה גדל הביקוש להשתתפות בסדנאות אפייה שמקיימים מוסדות לימוד שונים בארץ. סדנת אפייה מעניקה למעוניינים בכך את ההזדמנות ללמוד ולהתנסות באפייה באופן חוויתי ומהנה. קיימים סוגים של סדנאות אפייה בהן ניתן לבחור ובין הסדנאות המרכזיות ניתן לבחור בסדנת אפיית לחמים, סדנת אפיית העוגות, סדנת אפיית עוגיות, סדנת אפיית קאפקייקס ועוד.
 
 
סדנת אפייה - נושאי הלימוד
 
נושאי הלימוד במסגרת סדנת אפייה הם רבים ומעניינים. המשתתפים בסדנה זוכים להכיר את כל רזי האפייה שקיימים, סוגי בצקים, אפיית מאפים מבוססי שמרים, אפיית עוגות, אפיית עוגיות, סוגי קמח שונים, תנורי אפייה מומלצים ותפעולם, קישוטים לעוגות, הכנת קינוחים על טהרת המאפים ועוד נושאים רבים שנלמדים במהלכה של סדנת אפייה.
 

קורסים ולימודי תעודה בקונדיטאות ואפייה

סינון מתקדם - בחר את האיזור או אזורים שלך
X
שירות אישי חינם
מחפש את מוסד הלימודים שהכי מתאים לך? השאר פרטים
באנר פירסומי