מידע כללי
עולם הצומח הולך יד ביד עם האדם כבר מתחילתה של האנושות. כידוע, הצמחים מביאים לשיפור איכות חיי האדם וכמעט בכל בית שמכבד עצמו ובייחוד הבתים הפרטים מחזיקים בביתם חצר או גינה קטנה. בכדי לייצור גינה נאה ומטופחת יש לרכוש ידע בסיסי בתחזוק השוטף ולא ניתן להסתפק רק בשתילה של הצמחים ובהשקיה. בדיוק למטרה זו נועד קורס גננות אשר מקנה למעוניינים בכך את הכלים הטובים ביותר לצורך עיצובן וטיפוחן של גינות נוי. בוגרי קורס גננות יוכלו לעסוק באופן מקצועי בהקמה של גינות, לתחזק אותן באופן שוטף ואף לשקם גינות הרוסות.
קהל יעד ונושאי לימוד
קורס גננות פונה לחסרי רקע בתחום הגינון אשר מעוניינים בהרחבת אופקיהם וידיעותיהם בענף כתחביב אישי ומיועד גם לבעלי רקע וניסיון בגינון אשר רוצים למנף את ניסיונם המקצועי ולהפוך לגננים מקצועיים. במסגרת הקורס נלמד מבחר של נושאים עיוניים לצד תרגולים מעשיים מתוך המטרה להקנות לסטודנטים את הניסיון הפרקטי והיעיל ביותר בגינון. הנושאים הנלמדים הם למשל: תכנון גינות, פיתוח חשיבה גרפית ויצירתית, ניצול של מגבלות, יסודות בטופוגרפיה, ניקוז, שיפועים, עולם הצמחים, מערכות השקיה, חומרי דישון, עיצוב של תאורות גנים ועוד.