הוא נראה כמו ערס מטירה אבל הוא גדל בטירת הכרמל. מהתמונה של הבקו"ם הוא נראה כמו אחד שהתכוון לעשות בעיות למפקד שלו ולצאת על פרופיל 21 ,אך לבסוף בצבא שירת ברמת הגולן בחיל הקשר בעיקר על תקן של אנטנה וקצת על תקן של חייל.
זהו שלום אסייג הערס הכי חמוד באזור שלהכרה אמיתית זכה בגיל 18 בעיר הנוער, שם עמד בפעם הראשונה על במה רשמית וזכה במקום הראשון. בין המתמודדים היו מיכל ינאי וליאור חלפון.
לאחר שחרורו עבד כתקליטן במועדן רוק חיפאי ומשם הדרים
לאילת ואחרי השתפשפות בזוטות, הפך להיות מנהל צוות בבידור
במלונות ישרוטל. דבי לואיס שהייתה עמו בצוות הבידור הפכה לאשתו (אבל רק לתקופת נסיון). אחרי שנולד בנם דין- התגרשו. בעקבות הגירושין חזר שלום לבית הוריו בטירת הכרמל.
גם כאשר היה נטול פרנסה האמין אסייג בכשרונו כי רב ובלילות טרופי שינה המשיך להתאמן בסתר במקלטי טירת הכרמל החשוכים. באחד מביקוריו בעיר הגדולה הגיעה לקאמל והחליט לתת לקהל את מה שהגיע לו. אסייג עלה אל הבמה עם מבחר מחיקוייו המוצלחים ובקאמל לא נשארו אדישים לקולות הצחוק שבקעו מהספסלים והזמינו אותו שוב. קו ת"א-טירת הכרמל החל לככב בחייו של אסייג לפחות פעמיים בשבוע.
את הדחיפה המשמעותית קיבל שלום ממרגלית צנעני בתוכניתה החדשה "מרגול" בערוץ השני. מרגלית הגיע לקאמל כדי לאתר סטנדאפיסטים לתוכניתה החדשה ושלום נבחר.
המופע הראשון של אסייג נחל הצלחה אדירה ושטף את אולמות המדינה בגל בן אלף הופעות. אסייג זכה בעקבות הישגו בפרס "נוצת הזהב" שהעניקה לו "אקו"ם".בהמשך יצא האמן עם המופע "שלום עם אסייג" שהיה שילוב של סטנדאפומערכונים. כיום מקיים שלום אסייג את הצגות ה250 במופע המצליחהשלישי "שלום אסייג סטנד-אפ במיטבו". בין היתר השתתף בהצגות, סרטי קולנוע, פינות בתוכניות בידור, הנחה ארועים ועוד ידו נטויה.