קורס שחיטת עופות

במסגרת הקורס נלמדות בעיון הלכות שחיטה וטריפות, עולם השחיטה וכל סודותיו, וניתנת הכשרה בכל תחומי המקצוע. בסיום הקורס יערך מבחן מעשי במשחטה.

 

* בין נושאי הלימוד:

- הלכות שחיטה.

- הלכות טריפות.

- העמדת סכינים.

- מבוא למקצוע ולתפקיד.

- הלכות שחיטה סימנים שו"ע א- כ"ט.

- הלכות טריפות עופות מ"א מ"ב מ"ט נ"ג נ"ה נ"ו.

- העמדת סכינים.

* הקורס מוכר לפורשי צה"ל ושיקום מביטוח לאומי.