המרכז הישראלי לשאולין קונג פו מייצג את מנזר שאולין מסין בישראל. ראש המרכז הוא מאסטר איל אופיר, הישראלי הראשון שחי ולמד במנזר לימוד מעמיק ומסורתי של שאולין קונג פו, לפי תוכנית האימונים של המנזר הכוללת: לימוד כלי נשק, חיקוי חיות, צ'י גונג, אקרובאטיקה, קרבות מגע מלא מדיטציה צ'אן (זן) צ'ינה ועוד. שאולין קונג פו הינה השיטה העתיקה ביותר בין כל אומנויות הלחימה, בעלת היסטוריה סינית בת 1,500 שנים, הממשיכה להתפתח גם כיום. השיטה מפתחת אצל המתאמנים יכולות גופניות, בריאותיות ורוחניות תוך לימוד לחימה ומדיטציה ברמה הגבוהה ביותר. האימונים קשים מאוד אך מניבים תוצאות ארוכות טווח. שאולין קונג פו נחשבת למקור העתיק של כמעט כל אומנויות הלחימה מהמזרח הרחוק. מרכיבה לימודי: 220 כלי נשק מעל 100 סגנונות ביד ריקה (לא חמושה, ביניהם סגנונות מפורסמים כמו אגרוף בודהה, אגרוף השיכור, אגרוף פריחת השיף, העגור, הדרקון, הנמר, הקוף, נשר שבעת הכוכבים ועוד רבים אחרים). בנוסף לימוד מעמיק של צי'נה - בריחים, חניקות, הטלות, ריתוקים, שיתוקים, נקודות תורפה ועוד. לימוד אקרובאטיקה ברמה גבוהה, לימוד סאנדה - סאנשו קרבות במגע מלא 72 סוגי צ'י גונג ומדיטציה מקורית מהמנזר שנחשב למקור הזן הסיני יפני.
