השף אלדו עם ניסיון של 16 שנה בתחום הבישול, חוגים והדרכות לילדים. השף אלדו מגיע עם תנור, כיירים וכל המוצרים, מלמד ומדריך והכל בכיף. לסיום אוכלים את מה שהכנו הכל לפי סגנונות בישול - איטלקי, ישראלי ועוד. אלדו עורך ימי הולדת הכי מתוקים שיש עם מפל שוקולד משחקים ומוסיקה. אלדו השף מערוץ הילדים ומתוכנית הרדיו 103fm של איציק הליצן בה הוא מחלק מתכונים לילדים.