המכללה ללימודי היהלום נמצאת בלב בורסת היהלומים בר"ג, ומעניקה הכשרה מקצועית בתחום יוקרתי ומבוקש. הלימודים מתבצעים בקבוצות קטנות מאוד (בין 4 ל - 8 תלמידים בקבוצה) ומועבר הידע בכל תחומי הפן המסחרי של ענף היהלומים. בין הנושאים הנלמדים במכללה: גמולוגיה, שיטות לזיהוי היהלום משאר החיקויים, הערכה ושמאות של יהלומים על פי קריטריונים המקובלים בעולם היהלומים, אבחון וכתיבת תעודת גמולוגיה ליהלומים, מקורות הגלם, ניקוד עיצוב והערכת יהלומי גלם, שימוש בכלי עבודה ייעודיים (לופה, מיקרוסקופ) ועוד (בהתאם לתוכנית הלימודים של כל קורס). הלימודים מתקיימים בליווי תרגול מעשי על יהלומים אמיתיים בלבד - לצורך הקניית ידע מקסימלי בעבודה - הלכה למעשה.
