אוניברסיטת דרום יוטה, שהחלה את דרכה כמוסד ללימוד הוראה לפני כ-110 שנים, התפתחה לאוניברסיטה גדולה המציעה שלל תארים מתקדמים עם תוכניות טכניות. עוד מהיווסדה, באוניברסיטה מיצבה את התלמיד במרכז על ידי יחס אישי, כיתות קטנות וסגל מקצועי. האוניברסיטה מכינה את בוגריה למצויינות ואזרחות טובה על ידי התמקדות בתחומים הבאים: מצויינות אקדמית, אחריות קהילתית וחברתית ומעורבות בצמיחה אישית. האוניברסיטה מוקפת בפארקים וגנים לאומיים, אתרי סקי וכשעתיים נסיעה מלאס וגאס.