HotelSchool נוסד בשנת 1929 והוא אחד מבתי הספר הותיקים למלונאות בעולם. בית הספר, בעל סניפים בהאג- בירת הולנד ובאמסטרדם, נחשב כיום לאחד המובילים בתחומו. לימודי התואר הראשון במלונאות מתקיימים בהאג. תוכנית הלימודים משלבת פרקטיקה ותיאוריה. בשנה הראשונה גרים הסטודנטים במלון של בית הספר, שם הם עוברים שתי תקופות התמחות בנות חצי שנה כל אחת. במהלך תקופת הלימודים נהנים הסטודנטים מחיי תרבות עשירים וחיי לילה תוססים.
בבית הספר מתקנים ברמה גבוהה: בית מלון, מרכז תקשורת, מסעדות ומועדון בריאות. בוגרי בית הספר משתלבים בעמדות ניהוליות בתחום עסקי בכלל והתחום המלונאות והפנאי בפרט. התואר השני במלונאות מוענק ע"י Erasmus university Of Roterdam בית הספר קולט סטודנטים מכל רחבי העולם. כיום מגיעים הסטודנטים הזרים בבית הספר מ- 27 מדינות. סגל ההוראה אף הוא בינלאומי ומונה כ-200 מרצים