כבר שנים שאנחנו כמוכם נוסעים למכרז הארץ בכדי ללמוד ולספוג קצת תרבות של בישול יין ואירוח. פתאום צץ במוחנו רעיון פשוט - להביא לצפון את כל השפים המוכשרים, מומחי היין והאלכוהול, אמני האירוח ושוזרי הפרחים.
הקמנו את 'גורמה' עבורנו ועבורכם. ובמקום לעמוד בפקקים נשב כולנו מול המומחים, נצפה, נטעם ונלמד איך עושים גורמה בבית במרחק יריקה מביתנו. פתחנו כיתה נעימה לעין. רכשנו את הציוד המודרני ביותר. פרסנו לפניכם את ההיצע המרשים, הטעים והמוקפד. עכשיו בחרו את שחשקה לשונכם ובואו ללמוד וללקק שפתיים ב'גורמה' חיפה. .אנחנו נקבל אתכם בזרועות פתוחות . להתראות בגורמה