אוניברסיטת סינסנטי, במדינת אוהיו, בארצות הברית, מציעה לסטודנטים שלה קורס חדש: "ציביליזציה גלובאלית". הקורס, למרות שמו, לא עוסק בתרבויות ברחבי העולם או במשותף להם. מטרתו העיקרית היתה להכין את הסטודנטים לקראת כניסתם לעולם העסקים.
במהלך הקורס לומדים הסטודנטים בין היתר כיצד לשלוט בנימוסי השולחן, איך מנהלים שיחה ומהו אופן ההתנהגות הראוי בשעה שמחכים למנות במסעדה צרפתית. לבחינת הסיום של הקורס, שהתבססה על החלק המרכזי בסילבוס - "סעודת העסקים" - הגיעו 22 סטודנטים לבושים במיטב מחלצותיהם. "אמרתי להם, אם תגיעו למבחן לבושים ב'ריבוק', אני אהרוג אתכם על המקום", אמרה לינדה גינטר בראון, ראש החוג לתקשורת ותרבות באויברסיטה. "אבל אל תדאגו", הוסיפה, "אין שום סיכוי שהם ימשיכו להתלבש כך".
אתר אננובה מדווח, כי הקורס ארך עשרה שבועות, ועוצב כך שייתן לסטודנטים יתרון יחסי בבואם לראיונות עבודה. הקורס דרש מהסטודנטים לבצע מחקר עצמאי בדבר ההתנהגויות הנדרשות בעולם העסקי וגם, למשל, כיצד לתכנן אירוע שיווקי.
"למדנו איך לתקשר עם אנשים" אומרת דניטה וילסון, סטודנטית בת 29 שהשתתפה בקורס. "מדובר במרכיב נוסף שיכין אותנו לחיים טוב יותר. למדנו שהמטרה בהליכה לסעודת עסקים היא לא לשבוע".
