בוגרי תוארB.Sc לתזונה במכללה האקדמית תל חי, ייהנו מעתה גם מהסמכה כדיאטנים קליניים של משרד הבריאות. הודעה על כך נמסרה לראש בית הספר למדעים וטכנולוגיה במכללה בתל חי,פרופ' גד דגני, בימים אלו. משרד הבריאות הכיר בתוכנית הלימודים של החוג לתזונה, לאחר שזו אושרה על ידי המועצה להשכלה גבוהה.
החוג למדעי התזונה בתל חי מציע לסטודנטים מגוון מסלולי לימוד, ביניהם- הפרעות אכילה, תזונת ספורטאים, מדעי המזון עם דגש על השתלבות בתעשיית המזון ומדעי הרפואה.
עם סיום התוכנית האקדמית וקבלת תואר B.Sc במדעי התזונה מופנה הסטודנט להכשרה מעשית של חצי שנה בחסות המכללה, בבתי חולים, מרפאות ומוסדות בריאות ציבור או תעשיית המזון עם סיום תקופת ההכשרה והעמידה בבחינות של משרד הבריאות,יוענק לבוגר גם תואר דיאטן קליני.
הביקוש לדיאטנים קליניים בשוק גבר מאד בשנים האחרונות, ועל פי המגמה בכל הארצות המפותחות,צופים כי יגבר אף יותר בעתיד.בבתי החולים, הוחל לאחרונה בהקצאת דיאטן מקצועי לכל מחלקה, כדוגמת דיאטן למחלקה אונקולוגית שהתמחה בתמיכה דיאטנית בחולים לקראת ובעת, טיפולי כימותרפיה או רדיולוגיה, דיאטן מומחה לבעיות גריאטריות ודיאטן מומחה לגיל ההתבגרות. כמו כן יוכלו בוגרי החוג להשתלב בפיתוח ומחקר בתעשיית המזון, בייעוץ והדרכה בשירותי בריאות הציבור ומוסדות גיל הזהב,בפיתוח תוכניות לימודים וביזמות פרטית בתחום הייעוץ ותרבות הפנאי.
