פרופ' משה יוסטמן מונה בימים האחרונים לתפקיד דיקן הפקולטה למדעי הרוח והחברה באוניברסיטת בן-גוריון. פרופ' יוסטמן משמש כיום כחבר בוועד המנהל ובוועדת הכספים של אוניברסיטת בן-גוריון ועומד בראש התכנית לכלכלה וחברה במכון ון-ליר בירושלים. בעבר שימש כראש המחלקה לכלכלה באוניברסיטת בן-גוריון וחבר ועדת ההיגוי הלאומית לתשתיות מדע וטכנולוגיה.
יוסטמן הוא בעל תואר ראשון במתמטיקה וסטטיסטיקה ותואר שני במתמטיקה, שניהם מהאוניברסיטה העברית בירושלים, ותואר שלישי בכלכלת עסקים מאוניברסיטת הארווארד. הקריירה האקדמית של יוסטמן החלה ב-1982 בתפקידו כמרצה לכלכלה באוניברסיטת בן-גוריון. מאז הספיק לשמש כפרופסור אורח באוניברסיטת קרנגי מלון בפיטסבורג, ארה"ב, באוניברסיטת העם הסיני בפקין, באוניברסיטה האוטונומית של ברצלונה וכעמית מחקר באוניברסיטת קייס ווסטרן בקליבלנד. תחומי המחקר שלו: כלכלה פוליטית של חינוך, צמיחה וחלוקת הכנסות, כלכלת חדשנות, מדיניות טכנולוגית ופיתוח אזורי.
פרופ' יוסטמן ייכנס לתפקידו ב- 1 באוגוסט 2007. הוא יחליף בתפקיד את פרופ' אבישי הניק.