יום אחד בשנה הסועדים והמסעדנים משלבים ידיים. אלה צובאים על המסעדות כאילו סלט קיסר עשוי מיהלומים ולא מחסה ואלה פותחים את הדלתות ומציעים מגוון אטרציות וכיבודים רק שתבואו.
באופן אישי קשה לי להבין למה אנשים רוצים לצאת בערב הכי צפוץ והמוני בשנה, אבל מסורת זאת מסורת, אז הנה: אספנו מקבץ של ארוחות סילבסטר, לא רק בתל אביב רבתי. הן מסודרות מהקל (כלומר מהזול) אל הכבד. אל תשכחו להזמין מקום מראש ולדפוק פן חגיגי:
אוכל, יין וחגיגה בלב. שתהיה שנה מבורכת
אנג'לינה
רחוב הבנים 14 הוד השרון טלפון: 09-7441444.הקונספט: חגיגת פירות ים זוגית במנה אחת ענקית. פאייה מושקעת של פירות ים וצ'וריסו לכל זוג חוגגים.
שמפניה? בחצות. על חשבון הבית.
מחיר: 190 שקלים למנה זוגית. בנוסף יוגשו שני קוקטיילי ספיישל: מרטיני דובדבנים ובלוברי רויאל (39 שקלים).
קזנקי
תל אביב - רחוב הארבעה 16, טלפון: 03-5610630. הרצליה פיתוח רחוב שנקר 2, טלפון: 09-9586688הקונספט: שחיתות של פירות ים במחיר מציאה.
מנות לדוגמא: טרטר סלמון עם פלפלים קלויים וזרעי כוסברה, גספצ'ו תותי שדה ושמפניה מוגש עם שיפוד שרימפס.
המחיר לזוג- 199 שקלים בלבד.
קמפיו
הבונים 4/4, אשדוד,טלפון: 08-8520111הקונספט: ספיישל סילבסטר עסיסי עם בשרים משובחים
מנות לדוגמא: צלעות עגל חלב על הגריל.
אטרקציה: את הערב תלווה הופעה של הסטנדאפיסט שמעון רגב.
מינימום הזמנה לסועד 120 שקלים.
נויה סושי בר
רח' המתנחלים 1, גני יהודה, 03-5353650הקונספט: ערב פיוז'ן.
החל מהשעה 22:00 תוגש ארוחת טעימות המורכבת ממנות טאפאס המשלבות את טעמי יפן וארגנטינה. המנות יוכנו מול עיני הסועדים בבר בשל "נויה".
עלות: 180 שקלים לסועד כולל שמפניה ויין.
SUSHISAMBA TLV
הברזל 27, רמת החייל, תל אביב 03-6444345 הקונספט: סילבסטר לבן. הסועדים שיבואו למסעדה לבושים בצבע הלבן יקבלו קאייפירנית סילבסטר על חשבון הבית.
אטרקציה: רקדניות ברזילאיות ועמדת הדי.ג'יי עם dj's מפתיעים . וגם מנות ספיישל מיוחדות של השף
Early Omakaseעלות 170 שקלים לסועד
Late Omakase עלות 190 שקלים לסועד
סנטה-פה
הברזל 27 רמת החיל ת"א 037674625/6הקונספט: משתה מקסיקני
מנות לדוגמא: כבד אווז בקונפי בצל ומנגו מלווה במשולשי טורטיה, טייגר שרימפס עם אורז מקסיקני, רוטב שום אפוי, חלב קוקוס ופטריות
האטרקציה: במהלך הערב יוגשו מרגריטות ושמפניות חופשי
190 שקלים לסועד.
צ'ימיצ'אנגה
קרמנצקי 6, תל אביב 5613232 03הקונספט: ארוחה סוחפת חושים ביחד עם "מוזיקה פלוס"
מנות לדוגמא: קונפי קלאסי של שוק אווז אורגני ירקות מגולפים בויניגרט חומץ תפוחים; סלט אפונת סוכר ודייקון אורגני, גבינת קברלס כחולה, חומץ שזיפים כהה ותמצית כמהין בהיר.
הארוחה תוגש בראשון ה- 31 בדצמבר ועלותו 245 שקלים לסועד. והפתעה - כל מי שיקדים לחגוג את הסילבסטר, בין השעות 18:30-21:00, ישלם רק 165 שקלים לארוחה.
פויקה
רחוב תרצה 14, יפו, ת"א, טלפון: 03-6814622הקונספט: סילבסטר בניחוחות אפריקאים : סעודת בשרים חגיגית ועשירה במיוחד
מנות לדוגמא: ספייר ריבס טלה מעושנות בזיגוג לימון רום ושבבי קקאו, נקניקייה דרום אפריקאית, קדרת פירות ים בציר שרימפס.
וגם כוס קאווה קריסטלינו ועוד אחת בחצות.
מחיר: 420 שקלים לזוג.
לוקאס בראסרי
רח' מזא"ה 5 ת"א, טלפון 03-5252565 הקונספט: תפריט חד פעמי מלבב.
מנות לדוגמא: טרטר טונה אדומה, אוסובוקו טלה בציר קלבדוס, ניוקי במילוי בשר סרטנים ברוטב פירות ים
שמפניה?: כוס שמפניית הבית לחוגגים.
הארוחה תוגש ביום ראשון, 31.12.06, החל מהשעה 21:00. מחיר לסועד: 250 שקלים (לא כולל שירות). לחברי מועדון תינתן הנחה של 10%.
מסעדת "לחם ארז"
רח' הברקת 3, הרצליה פיתוח. טלפון: 09-9559892הקונספט: ארוחת סילבסטר בת 20 מנות
מנות לדוגמא: פסטו משורש פטרוזיליה וליים כבוש, מרק פלאפל, ניוקי תפו"א סגול, זוקיני, אספרגוס ומרווה.
לכל זוג - בקבוק יין אדום מריאז של יקב ססלוב ו- 2 כוסות שמפניה ישראלית מיקב פלטט.
מחיר: 250 שקלים לסועד.
זמני הגשה: 31 בדצמבר 2006, שעות: 19:00 ו- 22:00.
גולף ביסטרו
מועדון הגולף קיסריה, טלפון: 04-6260272הקונספט: ארוחת טעימות בת 12 מנות
מנות לדוגמא: מוח עגל בציפוי פריך על פריקסה פטריות בניחוח כמהין וקולי עגבניות, קרפצ'יו דג לבן וביצה פלורנטין בעיטור רג'יאנו,
אטרקציה: חגיגה קובנית בהופעה חיה של שלישיית SOLO 2,
הארוחה תוגש ביום ראשון, 31.12.06, החל מהשעה 20:00. באותו מועד לא ניתן יהיה להזמין את התפריט הקבוע של המסעדה. מחיר לסועד (כולל הופעה): 290 שקלים (לא כולל שתיה).
הנמל 24
הנמל 24 העיר התחתית, חיפה.טלפון :04-6991100הקונספט: משתה סילבסטר הכולל אפריטיף, 4 מנות ראשונות, 2 מנות עיקריות, קינוח וגביע שמפנייה.
מנות לדוגמא: גריסיני רוזמרין ושמן עגבניות, שום אדום, עגבנייה קונפי וחמאה צהובה: מוסר על עדשים שחורים ומולים בציר פירות ים ולימון פרסי.
שמפניה? כלולה בעסק.
עלות לסועד: 350 שקלים
