מהנדסים כימיים עוסקים בייצור והפקה תעשייתית של חומרים וכימיקלים, לאחר שאלה פותחו בתהליכי מעבדה כדי להפוך אותם לחומר שניתן להשתמש בו ביעילות בתעשייה. ההנדסה הכימית משפיעה על היבטים רבים בחיי היום יום וקשורה למוצרים רבים כמו פולימרים, פלסטיק, תרופות, נפט, חומרי ניקוי, צבעים, דשנים לחקלאות ועוד.