יורם לימודים
האיזור האישי שלי
כאן נרכז עבורך באופן אוטומטי את כל תחומי הלימוד שהתעניינת בהם בעת ביקורך באתר
הבחירות שלי
להכוונה מקצועית חינם השאר פרטים ונציגנו יחזרו אליך

קורס כימיה של יין ומעבדת יקב בוטיק

יקב שורק

כמה זמן לומדים
- 4 מפגשים
פרטים על קורס כימיה של יין ומעבדת יקב בוטיק
הקורס מקנה ידע בתהליכים כימיים וביוכימיים ביין ומקשר את הידע לכדי פעולות, טיפולים ובדיקות מעבדה. בין התהליכים: חימצון וחיזור, השימוש ב  SO2ביין, חומצות ביין, היווצרות חומצת חומץ, אלדהידים ואתיל אצטט. כל תהליך או התנהגות כימית של היין ניתנת לבחינה בבדיקת מעבדה. לאחר הלימוד התיאורטי יתרכז הקורס בהקמת מעבדה ובביצוע הלכה למעשה של בדיקות מעבדה.
 
מידע נוסף
* הקורס מיועד לייצרני יין.
* מרצה: ניר שחם - יינן יקב שורק

עוד מסלולי לימוד – יקב שורק

שירות אישי
חינם
השאר פרטים ונחזור אליך עם כל המידע
או התקשר אלינו
072-3300529
כתובת
קיבוץ נחשון 0, קיבוץ נחשון
X
שירות אישי חינם
מחפש את מוסד הלימודים שהכי מתאים לך? השאר פרטים