בית הספר Le Arti Orafe הוקם בשנת 1985 על ידי אומן התכשיטים GIO CARBONE שנודע בעולם בזכות טכניקות עיצוב תכשיטים מיוחדות. שיטת הלימוד בבית הספר דוגלת בראייה חדשנית המאפשרת לכל סטודנט לבטא את עצמו מבלי לזנוח את טכניקות העיצוב המסורתיות. הלימודים מתקיימים בעיר פירנצה, המזוהה עם עולם האמנות ומשמשת כבית לאמנים מרחבי העולם. תוכניות הלימודים משתנות ומותאמות למתרחש בשוק התכשיטנות הדינמי. הלימודים מותאמים לדרישות המשתנות של צרכני שוק התכשיטים, לטכנולוגיה החדשנית בתחום ולהתפתחות תחומי הידע על החומרים מהם עשויים התכשיטים. בין קורסי הלימוד בבית הספר: גמולוגיה, תכשיטנות, צורפות ועיצוב בעזרת מחשב.
