במסגרת לימודים לתואר ראשון בביוטכנולוגיה ניתן ללמוד את אחד מתתי התחומים הבאים: ביוטכנולוגיה ומדעים, הנדסת מזון וביוטכנולוגיה, מדעי הרפואה וביוטכנולוגיה, ביוטכנולוגיה וביולוגיה, הנדסת הסביבה וביוטכנולוגיה, מדעי הצמח וביוטכנולוגיה, ביוטכנולוגיה ומדעי החיים, הנדסת ביוטכנולוגיה ועוד.
במכללות רבות מתקיימים לימודי הנדסאי ביוטכנולוגיה וישנם אף מכללות שמציעות קורסים/לימודי תעודה ומגוון של הכשרות שקשורות לתחומי הביוטכנולוגיה. בוגרי לימודי ביוטכנולוגיה האוחזים בתואר ראשון בביוטכנולוגיה או שהם מהנדסי ביוטכנולוגיה יוכלו להשתלב בסיום הלימודים בתעשיית המזון, תעשיות הביוטכנולוגיה, תעשיות הכימיה והביוכימיה, וכן לעסוק במחקר ובהוראה במגוון מכוני המחקר והמוסדות האקדמיים.
בין נושאי הלימוד:
